Em Foco
Que cuidados deve ter com os alimentos após uma falha de energia?
Abaixo, partilhamos o conteúdo completo das informações AHRESP e ASAE, que deve ser amplamente divulgado e seguido pelos estabelecimentos afetados. QUE CUIDADOS DEVE TER COM OS ALIMENTOS APÓS UMA FALHA DE ENERGIA? A manutenção da cadeia de frio nos alimentos é...
Entrevista André Gomes | Presidente do Turismo do Algarve
https://youtu.be/cinVDxlmoYU "É com grande honra que o Algarve recebe, em 2025, as celebrações do Dia Nacional da Gastronomia. A AHRESP é uma entidade de referência no setor e a sua presença mais ativa e dinâmica na região é muito bem-vinda”, Começou por afirmar André...
Inquérito de Necessidades Formativas | A sua resposta é muito importante!
Tendo como base os diversos contactos que vamos estabelecendo com os nossos associados, temos verificado que ainda existem muitas necessidades no que diz respeito à formação e qualificação dos colaboradores do nosso setor. Adicionalmente, são vários os indicadores que...
Tempestade Martinho | Regulamento da Linha de Apoio publicado
Esta Linha de Apoio (Portaria n.º 193/2025/1 de 17 de abril), com uma dotação de 5 milhões de euros, é da responsabilidade do Turismo de Portugal e tem aplicação a todo o território nacional. As candidaturas serão formalizadas através da plataforma eletrónica do...
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Última Hora
Governo anuncia “Programa Reforçar”, que prevê reforço de instrumentos financeiros às empresas
O “Programa Reforçar” prevê a mobilização de mais de 10 mil milhões de euros, através de instrumentos financeiros dirigidos a empresas com predominância na atividade exportadora e internacionalizada, com especial foco à diversificação de mercados. Entre as principais...
Roadshow Nacional AHRESP x ASAE arranca no Algarve com forte adesão dos empresários da região
Teve início terça-feira, dia 15 de abril, na Escola de Hotelaria e Turismo de Portimão, o Roadshow Nacional AHRESP x ASAE, uma iniciativa conjunta entre a AHRESP e a ASAE – Autoridade de Segurança Alimentar e Económica, que visa percorrer o país de norte a sul com um...
REGIÃO DE LEIRIA | “Atualmente, se tivéssemos mais 50 mil trabalhadores, era bom”, afirma Carlos Moura
Carlos Moura não deixa margem para dúvidas sobre a dimensão do desafio: “Atualmente, se tivéssemos mais 50 mil trabalhadores, era bom”. A falta de mão de obra qualificada no Turismo, nomeadamente nos setores representados pela AHRESP – restauração e similares e...
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sabia Que?
SABIA QUE… É obrigatório, por lei, congelar o peixe a – 20ºC, pelo menos por 24h, para ser consumido cru em segurança?
O QUE É O PARASITA ANISAKIS? As larvas de Anisakis são vermes esbranquiçados ou translúcidos que medem cerca de 1–2 cm de comprimento e encontram-se principalmente nas vísceras, mas também escondidas nos músculos (filete) dos peixes. ONDE PODE SER ENCONTRADO ESTE...
SABIA QUE…pode precisar de um licenciamento adicional para as festividades da passagem de ano?
De acordo com a lei, para a utilização de música ambiente nos estabelecimentos, é necessário um licenciamento junto das entidades que representam os autores, artistas e produtores musicais, que tutelam os direitos de autor e os direitos conexos das respetivas obras....
Sabia que… se a sua empresa tiver 10 ou mais trabalhadores, é obrigado a ter um plano de formação profissional?
De acordo com a Lei n.º 105/2009, o empregador está obrigado a elaborar um plano de formação, anual ou plurianual, com base no diagnóstico das necessidades de qualificação dos seus trabalhadores. Quem não o fizer arrisca-se a pagar uma coima que pode chegar aos 10 mil...
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VÍDEO EM DESTAQUE
Universo AHRESP
Entrevista André Gomes | Presidente do Turismo do Algarve
https://youtu.be/cinVDxlmoYU "É com grande honra que o Algarve recebe, em 2025, as celebrações do Dia Nacional da Gastronomia. A AHRESP é uma entidade de referência no setor e a sua presença mais ativa e dinâmica na região é muito bem-vinda”, Começou por afirmar André...
Inquérito de Necessidades Formativas | A sua resposta é muito importante!
Tendo como base os diversos contactos que vamos estabelecendo com os nossos associados, temos verificado que ainda existem muitas necessidades no que diz respeito à formação e qualificação dos colaboradores do nosso setor. Adicionalmente, são vários os indicadores que...
PRÉMIOS AHRESP 2025 | Votações até 11 de maio
https://youtu.be/6o4AFEyNitc VOTE nos seus favoritos aqui! Este ano, a competição registou um total de mais de 350 candidaturas, destacando a relevância e o impacto crescente deste prémio no setor. A cerimónia de entrega dos prémios está agendada para o dia 6 de...
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Empresas
Hospitality Education Awards 2025: Reconhecer a Excelência na Formação Turística
A valorização do capital humano é, cada vez mais, um pilar fundamental para a sustentabilidade e o sucesso do setor do turismo, da restauração e do alojamento. Reconhecendo essa importância, os Hospitality Education Awards (HEA) estão de volta, com a abertura oficial...
Inquérito de Necessidades Formativas | A sua resposta é muito importante!
Tendo como base os diversos contactos que vamos estabelecendo com os nossos associados, temos verificado que ainda existem muitas necessidades no que diz respeito à formação e qualificação dos colaboradores do nosso setor. Adicionalmente, são vários os indicadores que...
Governo anuncia “Programa Reforçar”, que prevê reforço de instrumentos financeiros às empresas
O “Programa Reforçar” prevê a mobilização de mais de 10 mil milhões de euros, através de instrumentos financeiros dirigidos a empresas com predominância na atividade exportadora e internacionalizada, com especial foco à diversificação de mercados. Entre as principais...
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🎉 Já votou nos seus preferidos nos Prémios AHRESP 2025?
Está quase a terminar! ⏳ FALTAM APENAS 3 DIAS para fechar a votação.
Dê o seu apoio a quem mais se destacou na restauração, hotelaria e turismo! 🇵🇹
🗳️ Vote em 👉 www.premiosahresp.com.pt
...Mostre o seu reconhecimento a quem faz a diferença todos os dias! 💪
🏆 Conheça os Finalistas da Categoria “Profissional do Ano” – Prémios AHRESP 2025
A AHRESP reconhece e valoriza o mérito individual de quem contribui para a excelência no setor da restauração, hotelaria e turismo em Portugal.
Apresentamos os cinco finalistas da ...categoria Profissional do Ano:
🔹 Rita Magro – Porto
🔹 Vítor Emanuel Baptista Jardim – Lisboa
🔹 José Carlos Santos – Covilhã
🔹 Sara Alexandra Santos – Aveiro
🔹 Ana Dulce Rodrigues Pires – Ponte de Sor
Estes profissionais destacaram-se pela dedicação, competência e impacto positivo nas suas áreas de atuação.
🗳️ A votação decorre até 11 de maio.
👉 Participe e vote no seu preferido em: www.premiosahresp.com.pt
No mais recente episódio do videocast “Autónoma Tourism Talks”, conversámos com Ana Jacinto, secretária-geral da AHRESP (@ahresp_institucional) e uma das vozes mais respeitadas do setor do turismo e da restauração em Portugal.
Ana Jacinto partilhou o percurso que a levou do ...Direito à liderança de uma das principais associações do setor. A conversa passou ainda pelo papel da AHRESP durante a pandemia, a redução do IVA na restauração, os desafios da retenção de talento e o crescente foco no bem-estar das equipas.
👉 Veja a entrevista completa aqui https://tnews.pt/autonoma-tourism-talks-ep-10-ana-jacinto/?utm_campaign=linkinbio&utm_medium=referral&utm_source=later-linkinbio&fbclid=PAQ0xDSwKJWVFleHRuA2FlbQIxMAABpwS2fQxti6-evcsXptDaVcp-C4uYQiO-6GpX7fpwa-xqWSxWskTc54AbDhdW_aem_vc6l6DSdRreVQVQc_ZCjKA
Via @tnews.pt @universidadeautonomadelisboa
🟢 A sua empresa foi afetada pela Tempestade Martinho? Saiba que a Linha de Apoio já está disponível 🟢
Na sequência da intervenção da AHRESP junto do Governo, e conforme anunciado a 17 de abril, está agora disponível o formulário de candidatura à Linha de Apoio ao ...Investimento – Tempestade Martinho, no site do Turismo de Portugal
De âmbito nacional, o apoio destina-se a micro, pequenas e médias empresas do setor do turismo que tenham sofrido danos diretos causados pela Tempestade Martinho, entre os dias 18 e 20 de março de 2025.
⚠️ A submissão de candidaturas decorre em contínuo até 31 de outubro de 2025 (ou até esgotar a dotação), através da Plataforma SGPI.
🤝 A AHRESP estabeleceu ainda uma parceria com a corretora de seguros VERLINGUE, que poderá apresentar-lhe uma solução ajustada à sua necessidade.
SAIBA TUDO SOBRE COMO SE CANDIDATAR A ESTE APOIO AQUI ➡️ https://ahresp.com/2025/05/tempestade-martinho-linha-de-apoio-ja-disponivel/
📢 ELEIÇÕES LEGISLATIVAS 2025 | AHRESP propõe 13 medidas
No contexto das eleições legislativas antecipadas de 18 de maio de 2025, a AHRESP apresenta um conjunto de propostas dirigidas a todos os partidos políticos candidatos à Assembleia da República, apelando à sua ...concretização durante a próxima legislatura.
Entre as medidas da AHRESP destacam-se:
✅ Reposição da taxa intermédia de IVA nas bebidas excluídas (refrigerantes e alcoólicas);
✅ Redução da TSU para aliviar encargos e valorizar o emprego;
✅ Choque fiscal nos territórios de baixa densidade, promovendo coesão territorial.
A AHRESP reafirma a sua total disponibilidade para dialogar com todas as forças políticas, com o objetivo de assegurar a sustentabilidade e competitividade do turismo, setor estratégico para o desenvolvimento do país.
Conheça em detalhe as 13 medidas propostas pela AHRESP 👉 🔗 https://magazineahresp.com/eleicoes-legislativas-2025-ahresp-propoe-13-medidas/
🚀 Jovem Empreendedor – AHRESP 2025
Cinco finalistas, cinco talentos a destacar:
👤 André Santos – Barcelos
👤 João Mateus – Castelo Branco
👤 Marco Almeida – Coimbra
👤 Nuno Campos – Setúbal
👤 Rodrigo Crespo – Vila Nova de Gaia
...🗳️ Vota até 11 de maio 👉 premiosahresp.com.pt/#votacoes
📣 Sessão de esclarecimento no âmbito do roadshow nacional AHRESP x ASAE já a 9 de maio, no Porto!
🕒 15h30 |📍 Escola de Hotelaria do Porto
Se é empresário do alojamento turístico ou da restauração e similares esta é uma oportunidade importante:
✅ Ação ...gratuita, com INSCRIÇÃO OBRIGATÓRIA em https://www.academia.ahresp.com/inscricao-sm/177/ ou no link das stories
✅ Esclarecimento das regras essenciais de operação para estabelecimentos dos setores abrangidos, ajudando os empresários a estarem mais bem preparados para futuras inspeções e Ação gratuita, de inscrição obrigatória, para preparar profissionais do canal HORECA para futuras inspeções da asae.gov.pt e para abordar as reclamações mais frequentes na Restauração
✅ Apresentação de linhas de apoio financeiro e do projeto Acelerar o Norte, focado na digitalização das PME
Não deixe para a última hora — prepare-se com informação útil e prática para enfrentar os desafios do seu negócio!
🌍 Destino Revelação – Prémios AHRESP 2025
Cinco destinos portugueses que estão a dar que falar!
Conheça os finalistas desta categoria:
🎭 Aldeia de Podence – Caretos de Podence
🌸 Castro Marim – Festival das Amendoeiras em Flor
🐟 Matosinhos – ...World’s Best Fish
🥩 Miranda do Douro – Meating
🧀 Viseu Dão Lafões – World Cheese Awards 2024
📅 Vote até 11 de maio
🗳️ 👉 https://premiosahresp.com.pt/#votacoes