Em Foco
PRÉMIOS AHRESP 2025 | Conheça a história dos homenageados das categorias prestígio
Portugueses Lá Fora: Diogo Vaz de Miranda DIOGO VAZ MIRANDA, nascido e criado em Guimarães, saiu de Portugal aos 16 anos para terminar o ensino secundário na Irlanda do Norte. Prosseguiu os estudos em hotelaria na prestigiada Universidade de Les Roches, em Marbella,...
Presidente da AHRESP anuncia nova central de compras, App My AHRESP e Protocolo com a Liga dos Bombeiros Portugueses
Na abertura da gala da 9.ª edição dos Prémios AHRESP, o Presidente da República, Professor Marcelo Rebelo de Sousa, deixou uma mensagem especial gravada, na qual recordou a cerimónia de entrega da Medalha da Ordem do Mérito Industrial à AHRESP, realizada no dia...
PRÉMIOS AHRESP 2025 | Nestlé Professional celebra mérito e futuro nos Prémios AHRESP 2025
https://www.youtube.com/watch?v=CGct2Qx_c2M Parceira dos Prémios AHRESP 2025, a Nestlé Professional volta a destacar a importância desta celebração que homenageia quem todos os dias eleva o setor HORECA, um pilar essencial da economia e do futuro de Portugal. Victor...
PRÉMIOS AHRESP 2025 | Sumol Compal celebra parceria contínua com os Prémios AHRESP
https://youtu.be/RBm1mmVkbOQ Parceira dos Prémios AHRESP desde a primeira edição, a Sumol Compal volta a marcar presença como patrocinador oficial em 2025, reforçando o seu compromisso com a valorização do setor. Diogo Dias Pereira, presidente da Comissão Executiva da...
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Última Hora
BARTURS | KIPT lança nova ferramenta digital de análise estratégica para o Turismo em Portugal
O KIPT CoLab –Laboratório Colaborativo para a Inovação no Turismo promove, no próximo dia 26 de maio, às 15h, no Hotel Meliá Lisboa Aeroporto, o evento de lançamento de uma nova plataforma digital que propõe novas formas de análise, compreensão e projeção do futuro do...
PORTO | 3.ª Sessão Roadshow Nacional AHRESP x ASAE reúne empresários do Norte
A terceira sessão do Roadshow Nacional AHRESP x ASAE teve lugar a 9 de maio, no Porto, dando continuidade ao ciclo de conferências que irá percorrer o país de norte a sul até ao final de 2025. Esta iniciativa conjunta entre a AHRESP e a ASAE contempla um total de 13...
Prémios Boa Cama Boa mesa 2025 realizam-se pela primeira vez em Coimbra
O “Guia Boa Cama Boa Mesa” (BCBM), publicação do jornal Expresso que distingue há mais de duas décadas a excelência dos restaurantes (Garfos de Platina, Ouro e Prata) e das unidades de alojamento (Chaves de Platina, Ouro e Prata), a nível nacional, realizou-se pela...
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sabia Que?
SABIA QUE… É obrigatório, por lei, congelar o peixe a – 20ºC, pelo menos por 24h, para ser consumido cru em segurança?
O QUE É O PARASITA ANISAKIS? As larvas de Anisakis são vermes esbranquiçados ou translúcidos que medem cerca de 1–2 cm de comprimento e encontram-se principalmente nas vísceras, mas também escondidas nos músculos (filete) dos peixes. ONDE PODE SER ENCONTRADO ESTE...
SABIA QUE…pode precisar de um licenciamento adicional para as festividades da passagem de ano?
De acordo com a lei, para a utilização de música ambiente nos estabelecimentos, é necessário um licenciamento junto das entidades que representam os autores, artistas e produtores musicais, que tutelam os direitos de autor e os direitos conexos das respetivas obras....
Sabia que… se a sua empresa tiver 10 ou mais trabalhadores, é obrigado a ter um plano de formação profissional?
De acordo com a Lei n.º 105/2009, o empregador está obrigado a elaborar um plano de formação, anual ou plurianual, com base no diagnóstico das necessidades de qualificação dos seus trabalhadores. Quem não o fizer arrisca-se a pagar uma coima que pode chegar aos 10 mil...
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VÍDEO EM DESTAQUE
AHRESP tem nova imagem inspirada na história, com alma de futuro
A AHRESP apresentou a nova imagem sob a máxima “Uma marca cheia de passado que se apresenta cheia de futuro”. O Rebranding traduz este encontro entre o legado e futuro da associação.
Universo AHRESP
App My AHRESP | Informação certa na altura certa
Download app My AHRESP na Google Play | na App Store Porque o tempo é valioso e a informação certa, no momento certo, pode fazer a diferença. Agora, AHRESPostas no seu smartphone. A aplicação My AHRESP, lançada a 6 de junho durante a gala dos Prémios AHRESP 2025, é um...
DIÁRIO DE NOTÍCIAS | Opinião de Ana Jacinto “Reformar para crescer”
Leia na íntegra o artigo de Opinião de Ana Jacinto na página do Diário de Notícias A falta de agilidade da administração pública tem sido um obstáculo real ao crescimento das empresas e à concretização de projetos, o que levou o primeiro-ministro a colocar a reforma...
AHRESP distinguida com a Medalha da Ordem do Mérito Empresarial
A AHRESP foi distinguida com a Medalha da Ordem do Mérito Empresarial – Classe do Mérito Industrial, numa cerimónia realizada no passado dia 5 de junho, no Palácio de Belém. A condecoração foi entregue pelo Presidente da República, Marcelo Rebelo de Sousa, a uma...
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Empresas
PRÉMIOS AHRESP 2025 | Sumol Compal celebra parceria contínua com os Prémios AHRESP
https://youtu.be/RBm1mmVkbOQ Parceira dos Prémios AHRESP desde a primeira edição, a Sumol Compal volta a marcar presença como patrocinador oficial em 2025, reforçando o seu compromisso com a valorização do setor. Diogo Dias Pereira, presidente da Comissão Executiva da...
II Conferência de Eficiência Energética
A transição energética foi o tema central da conferência, encarada como um dos grandes desafios do nosso tempo, mas também como uma oportunidade estratégica para os setores da restauração, alojamento turístico e similares. Reduzir custos operacionais, minimizar o...
AHRESP apela ao reforço de estratégias que evitem prejuízos em festejos desportivos futuros
A AHRESP reuniu-se, no dia 26 de maio, com a Câmara Municipal de Lisboa (CML), na sequência das restrições impostas pela Polícia de Segurança Pública a vários estabelecimentos de restauração e bebidas durante os festejos do título de campeão nacional de futebol, que...
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A Academia AHRESP promove formação especializada para quem pretende evoluir na área da restauração e hotelaria.
👉 Curso Finanças para Não Financeiros: Para quem deseja compreender conceitos financeiros e aplicá-los de forma eficaz na gestão do negócio.
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👉 Curso Preparações e Métodos de Confeção: Peixes: Aprenda novas técnicas e valorize o uso do pescado na cozinha profissional.
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🎓 Formação de qualidade, ao ritmo de cada profissional.
🍞 A Plataforma Nacional do Pão esteve presente no Festival Sabores de Perdição, em Castelo Branco!
No dia 20 de junho, integrámos um programa cheio de sabor, com a apresentação da Rota Gastronómica de Castelo Branco, entrevistas a convidados como o presidente da Câmara Municipal... de Castelo Branco, Leopoldo Rodrigues, e o presidente da AHRESP, Carlos Moura, e ainda um delicioso showcooking com o Chef Luís Capelo.
Foi também assinado um protocolo de parceria entre a AHRESP Serviços e o Município de Castelo Branco, reforçando o compromisso com a valorização dos produtos tradicionais - como o nosso inigualável pão!
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📣 Empresários da restauração, este workshop é para vocês!
A AHRESP vai realizar uma sessão presencial e gratuita dedicada a dois temas essenciais para o setor:
📘 Livro de Reclamações: obrigações legais que todos devem conhecer
📋 Boas Práticas na ...Restauração: como prevenir e responder a reclamações
🗓 Quando? 15 de setembro de 2025
🕒 Horário: 15h00 às 17h30
📍 Local: AHRESP Lisboa – Av. Duque de Ávila, 75
💼 Modalidade: Presencial
🔐 Inscrições obrigatórias até 08 de setembro
👉 Garanta já a sua vaga:
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✅ Aveiro recebeu a 4.ª Sessão Roadshow Nacional AHRESP x ASAE, reunindo profissionais da restauração e bebidas, comércio e hotelaria numa tarde de grande utilidade prática 📚🤝
🧾 Foram abordados temas como:
🔍 O papel da ASAE junto das empresas
💼 Apoios ...financeiros, capacitação e investimento
📣 Sessão interativa de perguntas e respostas com especialistas
O ciclo regressa em setembro com novas sessões por todo o país 🇵🇹
👉 Saiba mais:
A cidade de Aveiro acolheu ontem, 17 de junho, mais uma sessão de esclarecimentos promovida pela AHRESP e ASAE
magazineahresp.com👔 Empresários de Lisboa já contam com um novo ponto de apoio personalizado!
A Câmara Municipal de Lisboa criou o Balcão Comerciante, em parceria com a AHRESP e a UACS, para apoiar quem trabalha na restauração, bebidas, comércio e serviços.
O atendimento realiza-se todas as ...terças-feiras, das 09h às 13h, na Loja Lisboa da Baixa (Largo de São Julião, 8), com agendamento prévio online.
Estão disponíveis informações sobre:
✅ Apoios e incentivos
✅ Programas de capacitação e apoio jurídico
✅ Legislação, financiamento e contactos úteis
Uma medida prática ao serviço dos negócios locais!
ℹ️ Mais informações:
magazineahresp.com/balcao-comerciante
