Em Foco
AVEIRO | 6.ª Conferência “Construir o Turismo do Futuro” prepara Estratégia Turismo 2035
O Centro de Congressos de Aveiro acolheu, no dia 11 de novembro, a sexta conferência do ciclo “Construir o Turismo do Futuro”, uma iniciativa nacional promovida pelo Turismo de Portugal. Sob a presidência de Pedro Machado, secretário de Estado do Turismo, e perante...
Eficiência Energética dos Restaurantes | Conheça a Plataforma e2R
A Plataforma e2R, financiada no âmbito do Plano de Promoção de Eficiência no Consumo (PPEC) de energia elétrica, aprovado pela Entidade Reguladora dos Serviços Energéticos (ERSE), é uma ferramenta de apoio à decisão dos empresários para a implementação de medidas que...
“Não há outro remédio senão ajustar os preços na restauração, mas é um equilíbrio difícil”, afirma Ana Jacinto
A revista TIME OUT andou no terreno a ouvir empresários do setor para tentar descobrir as razões que levam os restaurantes a praticar preços altos. E falou também com a AHRESP. As revelações não são novidade para a associação: aumento de custos de produtos essenciais...
“Neste OE2025, o IVA é um ‘pedregulho no sapato’ do setor da restauração”, sublinha Ana Jacinto
VEJA O FUNDAMENTAL DA INTERVENÇÃO DE ANA JACINTO ⬇️ https://youtu.be/4RdQbsYr2I4 No período em que decorre a apreciação na generalidade do Orçamento do Estado 2025 (OE), entre 28 e 31 de outubro, o ISEG – Instituto Superior de Economia e Gestão acolheu, esta...
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Última Hora
Movimento de passageiros nos aeroportos nacionais aumenta 4,8% até abril
O Aeroporto do Porto regista o maior aumento de passageiros movimentados neste 1º quadrimestre comparativamente a igual período de 2023 (+5,6%), seguido pelo Aeroporto de Lisboa (+5,2%) e Aeroporto de Faro (+2,4%). Em termos de representatividade, é no Aeroporto de...
Mercado internacional responsável pelo aumento das dormidas no setor do alojamento até abril 2024
O acréscimo de dormidas neste 1.º quadrimestre deveu-se ao aumento de dormidas de estrangeiros (+5,4%; o que representou 14,1 milhões), já que as dormidas do mercado nacional decresceram 1,7% (representando apenas 5,9 milhões de dormidas). Como principais mercados...
18 junho | Revista de imprensa AHRESP: as notícias que marcam o dia
Este resumo é exclusivo aos Associados da AHRESP. Para aceder às notícias completas, basta fazer login no site da AHRESP. TEMAS DO DIA Hotéis já estão quase cheios para o verão. Há reservas entre os 50 e 90 por cento - Prepare já as férias, caso tenha preferência por...
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VÍDEO EM DESTAQUE
Universo AHRESP
10 a 12 de fevereiro | AHRESP começa época de eventos na 3.ª edição da LISBON FOOD AFFAIR
Já pode marcar na sua agenda alguns dos EVENTOS AHRESP 2025! Dedicadas às temáticas com maior impacto no canal HORECA, as iniciativas organizadas pela AHRESP acontecem um pouco por todo o país, em todos os meses do ano, com grande destaque para a 9.ª edição dos...
Diário de Notícias e AHRESP: Dois Símbolos da História de Portugal
Fundadas no século XIX, as duas organizações emergiram num contexto de mudanças profundas, cresceram e resistiram aos desafios de regimes políticos, e grandes transformações económicas e sociais. Assim como o Diário de Notícias desempenhou um papel fundamental na...
AHRESP e a Digitalização das PME do Norte
O que aconteceu em 2024 e o que esperar em 2025 Qual o balanço de 2024? No decorrer deste ano, a aceleradora Porto-Baixa, dinamizou, no âmbito do projeto Acelerar o Norte, três eventos de sensibilização (Roadshow para a digitalização do Norte) e um ciclo de nove...
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Empresas
Sushi em destaque no Dia Mundial da Segurança Alimentar
Para celebrar o Dia Mundial da Segurança Alimentar, a 7 de junho a Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade Lusófona promove o workshop “Conversas sobre Parasitas no Sushi”, no Campus da Universidade Lusófona de Lisboa, entre as 14h00 e as 18h00. A...
Roadshow para a Digitalização do Norte
O objetivo do Roadshow para a Digitalização do Norte, no qual que se insere este encontro, é mostrar que a digitalização é para todos os negócios, desde o maior ao mais pequeno. O programa da sessão conta com a apresentação do projeto ACELERAR O NORTE e da Aceleradora...
Portugal é o 8º país da OCDE com maior tributação do trabalho
O relatório Taxing Wages 2024 analisa os impostos sobre o rendimento pagos pelos trabalhadores, a segurança social e as contribuições pagas pelas entidades empregadoras. No caso de Portugal, a percentagem de 42,3% de taxas sobre o rendimento do trabalho tem como...
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🧤 AHRESP ASSINALA DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO | 7 DE JUNHO 🍽️
Todos os dias, milhões de refeições são servidas em Portugal.
Por detrás de cada uma, há um compromisso silencioso.
Um compromisso com a saúde e com a confiança entre quem serve e quem se senta à ...mesa.
A segurança alimentar não é apenas um requisito legal.
É uma responsabilidade.
Na AHRESP, estamos ao lado de milhares de empresários e profissionais que fazem da segurança alimentar uma prioridade.
Formamos, esclarecemos, acompanhamos.
Porque sabemos que prevenir é proteger.
Promovemos boas práticas e capacitamos quem está no terreno.
Damos voz a quem garante, com rigor e dedicação,
que cada refeição é segura.
Porque segurança alimentar é mais do que um procedimento.
É um gesto de cuidado e de respeito por quem confia em nós.
Neste Dia Mundial da Segurança Alimentar, a AHRESP reforça o seu compromisso com a qualidade, a saúde e a confiança dos portugueses.
🎉 A cerimónia dos Prémios AHRESP 2025 foi mais uma noite memorável dedicada à celebração do que melhor se faz na restauração, alojamento e promoção turística em Portugal!✨
Queremos expressar o nosso profundo agradecimento a todos os que tornam este evento possível:
...
🔸 Patrocinadores Oficiais
Nestlé Professional Portugal
Sumol+Compal
🔸 Patrocinadores do Evento
ANA Aeroportos de Portugal (VINCI Airports)
Bacalhau Riberalves
Bom Sucesso
Casa de Santar
Câmara Municipal de Cascais
Casino Estoril
EuroBic
Fagor Professional
Makro
MAPFRE
Robalo – Casa & Hotelaria
Sagres
Sociedade Ponto Verde
Sogenave
Ticket Serviços
Verlingue
Visacar
Vista Alegre
🔸 Apoios
Câmara Municipal de Lisboa
DIG-IN
🔸 Comunicação
GetSmart
LPM
A todos, o nosso mais sincero OBRIGADO por apoiarem a excelência, o talento e a inovação no nosso setor! 🙌
🏆 Prémios AHRESP 2025 | Conheça os vencedores os vencedores das 10 categorias a concurso!
A AHRESP reconheceu os nomes que marcaram o último ano nos setores da restauração, alojamento e promoção turística, numa cerimónia de celebração da excelência nacional, no Casino ...Estoril.
Ao longo de todo o território, os premiados são o reflexo do que Portugal tem de melhor: tradição, inovação, sustentabilidade e identidade.
🏆 Vencedores das 10 categorias:
🥇 Restaurante Mugasa – Embaixador Gastronómico
🥇 Malhadinha – Melhor Restaurante
🥇 São Lourenço do Barrocal – Melhor Alojamento
🥇 The Folly Restaurant – Estabelecimento Solidário
🥇 Noah Surf House – Sustentabilidade Ambiental
🥇 Entre Vinhas – Turismo nos Media
🥇 João Mateus – Jovem Empreendedor
🥇Caretos de Podence – Destino Revelação
🥇Companhia Portugueza do Chocolate – Marcas à Mesa e na Cama
José Carlos Santos – Profissional do Ano
👏Parabéns a todos os vencedores pela dedicação e contributo inspirador para o Turismo 👏
Prémios AHRESP 2025 | Prémio Mário Pereira Gonçalves - Linda Pereira
DIOGO VAZ DE MIRANDA_PORTUGUESES LÁ FORA_PRÉMIOS AHRESP_2025
AGRADECIMENTO_DIOGO VAZ DE MIRANDA_PORTUGUESES LÁ FORA_PRÉMIOS AHRESP_2025
CHEF MARLENE VIEIRA_PERSONALIDADE DO ANO PRÉMIOS_AHRESP 2025
Prémios AHRESP 2025 | Prémio Mário Pereira Gonçalves | João Cavaleiro Ferreira (a título póstumo)
🌟 Prémio Mário Pereira Gonçalves - Homenagem a título póstumo
Nos Prémios AHRESP 2025, é atribuída, a título póstumo, uma distinção especial a João Cavaleiro Ferreira, pelo seu inestimável contributo para o turismo e identidade cultural do Alentejo.
Advogado de ...formação, empresário por vocação e apaixonado pelo território, fundou a unidade Casa do Terreiro do Poço em Borba, ao mesmo tempo que exercia funções de liderança e representação em múltiplas entidades regionais e nacionais.
A sua dedicação ao Alentejo, à promoção turística e à valorização gastronómica é agora reconhecida com esta justa homenagem.
📽 Veja o vídeo da homenagem.
🔗 Veja todos os homenageados de honra aqui:
https://magazineahresp.com/premios-ahresp-2025-conheca-a-historia-dos-vencedores-das-categorias-prestigio/