Em Foco
AHRESP no BOOST 2024 | Portugal deverá liderar inovação no Turismo a nível mundial
https://youtu.be/5Z4UIFTqsc0 Foi na Casa da Música, no Porto, no primeiro dia do BOOST 2024, que a AHRESP teve a oportunidade de conversar com Roberto Antunes, que esclareceu o porquê de o NEST acreditar que Portugal pode liderar a inovação no Turismo a nível Mundial....
Questionário ao setor do Alojamento
A sustentabilidade no Turismo é um caminho incontornável, tal como o incremento da eficiência ambiental na oferta turística é determinante para responder aos desafios atuais. A AHRESP tem sido consultada para dar os seus contributos em vários diplomas, tais como o...
O FUTURO, SERÁ VEGETAL?
O que é que têm em comum James Oliver, Gordon Ramsay, Wolfgang Puck, Guy Fieri, Martha Stewart, e, por cá, Rui Paula, José Avillez, Ljubomir Stanisic, e muitos outros? Sim, são Chefs bem reconhecidos pela sua visão, pelo seu trabalho, e por terem os olhos no futuro! E...
Menus com refrigerantes e bebidas alcoólicas não vão ter taxa única de IVA a 23%
Na sequência do diálogo entre a AHRESP e a Secretaria de Estado dos Assuntos Fiscais, o Ofício Circulado 25018 de 10 de janeiro de 2024 da Autoridade Tributária (AT), que impunha a aplicação da taxa única de IVA de 23% a menus que contenham refrigerantes ou bebidas...
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Última Hora
OBRIGAÇÕES AMBIENTAIS | Saiba o que muda em 2024
A defesa do ambiente tem sido, nas últimas décadas, foco principal da sociedade e também do mundo empresarial a quem se exigem, cada vez mais, medidas de proteção ambiental. Também a agenda política tem canalizado atenções para o estado do ambiente, levando à criação...
Restauração e similares regista inflação média de 9% em 2023
A inflação média anual da classe dos “Restaurantes, Cafés e Estabelecimentos Similares” fixou-se em 9% em 2023 (7,3% em 2022), sendo superior à inflação média nacional de 4,3% (7,8% em 2022), confirmada pelo Instituto Nacional de Estatística (INE). Segundo a análise...
19 A 23 DE FEVEREIRO 2024 | Formação em Gestão de Alojamento Local – NOVOS cursos!
Destinatários: Profissionais com interesse em adquirir competências nas áreas do alojamento local; Qualquer pessoa com interesse em desenvolver uma carreira ligada ao alojamento local; Profissionais e executivos de diferentes áreas do turismo (com ou sem grau...
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VÍDEO EM DESTAQUE
AHRESP tem nova imagem inspirada na história, com alma de futuro
A AHRESP apresentou a nova imagem sob a máxima “Uma marca cheia de passado que se apresenta cheia de futuro”. O Rebranding traduz este encontro entre o legado e futuro da associação.
Universo AHRESP
VISEU | AHRESP atribui 48 distinções a restaurantes no âmbito dos programas SELEÇÃO Gastronomia e Vinhos e Best Wine Selection
A AHRESP e a Comunidade Intermunicipal Viseu Dão Lafões (CIMVDL) entregaram esta segunda-feira, no Teatro Viriato, em Viseu, os diplomas aos restaurantes distinguidos pelos programas e “Seleção Gastronomia e Vinhos” (SGV) e “Best Wine Selection” (BWS). Na cerimónia...
NOVA DELEGAÇÃO AHRESP BRAGA JÁ ABRIU PORTAS
Em pleno centro de Braga, no nº 191 da Avenida da Liberdade, a AHRESP abriu a sua 15.ª delegação física no país (no total 16 delegações no território com Guarda), que irá apoiar os empresários do alojamento, restauração e similares dos distritos de Braga e Viana do...
AHRESP celebra gastronomia portuguesa a 26 de julho na Sertã
A GASTRONOMIA PORTUGUESA, um dos pilares da matriz da cultura nacional, foi elevada há 24 anos a Bem Imaterial do Património Cultural de Portugal. Para celebrar este dia especial, a AHRESP promove a gastronomia portuguesa no dia 26 de julho, na Casa de Espetáculos e...
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Empresas
Sabia que… há boas práticas que devem ser observadas nas piscinas de estabelecimentos de Alojamento Local?
Apesar de não haver regulamentação obrigatória para as piscinas de uso doméstico integradas em estabelecimentos de Alojamento Local, existem recomendações, nomeadamente em termos de segurança e manutenção, que devem ser uma prioridade, por forma a prevenir acidentes,...
Lançada Call Fundo de Investimento para o Turismo no Interior
No âmbito das medidas previstas na Agenda Turismo para o Interior, a Turismo Fundos - SGOIC, S.A. (Gestão de Fundos Imobiliários) lança a Call Fundo de Investimento para o Turismo no Interior, no valor de 15 milhões de euros, que se destina às empresas localizadas nos...
Proveitos do alojamento turístico mantêm crescimento expressivo até maio de 2023
O setor do alojamento turístico registou, em maio, crescimentos significativos na sua rentabilidade, já que os proveitos totais somaram 571,7 milhões de euros, representando um aumento de 25,2% face ao ano passado, de acordo com os últimos dados do Instituto Nacional...
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Dormidas em Portugal continuam na rota de crescimento
De janeiro a maio de 2025, o país recebeu 11,7 milhões de hóspedes e registou 28,3 milhões de dormidas, com um papel de destaque para o mercado nacional. As dormidas de residentes em Portugal aumentaram +6,1%, enquanto os visitantes... internacionais cresceram +0,7%.
Os E.U.A. continuam em forte crescimento, consolidando-se como o 3.º principal mercado emissor para Portugal.
As regiões com maior crescimento nas dormidas foram os Açores, Península de Setúbal, Norte, Madeira e Centro.
📊 Conheça mais estatísticas em: https://magazineahresp.com/dormidas-em-portugal-mantem-trajetoria-de-crescimento-com-maior-contributo-do-mercado-nacional-ate-maio/
🍫 A Plataforma Nacional do Chocolate, da AHRESP, associa-se à celebração do Dia Mundial do Chocolate com um evento muito especial!
📅 7 de julho, (segunda-feira)
📍Rooftop Óbidos Chocolate House
Uma oportunidade para divulgar esta nova Plataforma, que pretende unir ...produtores, chefs, marcas e entidades do setor chocolateiro em torno de um objetivo comum: valorizar a tradição e a inovação do chocolate português.
📲 Saiba mais em https://magazineahresp.com/plataforma-nacional-do-chocolate-da-ahresp-celebra-dia-mundial-do-chocolate-em-obidos/
Carlos Moura, presidente da AHRESP, na cerimónia de assinatura do Protocolo com a Liga dos Bombeiros
🎥 Prémios AHRESP 2025 leva homenageados à RTP1!
A propósito da 9.ª edição dos Prémios AHRESP, que teve lugar a 6 de junho no Casino Estoril, a AHRESP participou em dois programas da RTP 1: “A Nossa Tarde” e “Decisão Nacional”.
➡️ No programa A Nossa Tarde, ...com Tânia Ribas de Oliveira , a nossa secretária-geral, Ana Jacinto, esteve à conversa com a Chef @Marlene Vieira, distinguida como Personalidade do Ano. Um momento inspirador sobre o percurso da chef e o seu papel na valorização da gastronomia nacional.
➡️ Em Decisão Nacional, Ana Jacinto juntou-se a Linda Pereira (Prémio Carreira) e a Diogo Vaz de Miranda (Prémio Portugueses Lá Fora), numa reflexão sobre o impacto destes reconhecimentos e a importância de valorizar o talento — em Portugal e no mundo.
✨ A edição deste ano contou com:
📌 Cerca de 400 candidaturas
📌 Quase 39 mil votos
📌 Uma nova edição da iniciativa “Prémios AHRESP na sua região”, que percorre o país e as ilhas à procura de projetos de excelência, mesmo fora dos grandes centros.
Estas ações integram-se na estratégia da AHRESP, que inclui:
🥖 As Plataformas Nacionais AHRESP, dedicadas ao pão, chocolate, vinho, pastelaria e cozinhas do mar
🌍 Projetos como a rede de restaurantes portugueses no mundo e a valorização do conceito da “tasca” como expressão da nossa identidade gastronómica.
Como temos vindo a dizer:
"A sua participação faz a diferença."
E faz mesmo. 💬
📺 Veja os programas na íntegra aqui:
🔗 https://magazineahresp.com/ahresp-leva-os-premios-ahresp-2025-a-rtp1/
🔴 30% dos empresários da restauração estão em risco de incumprimento de dívidas contraídas durante a pandemia
A AHRESP revelou ao Diário de Notícias dados preliminares de um inquérito que está a decorrer e que confirma que os empresários da restauração já se encontram ...numa situação muito exigente
Muitos empresários estão hoje a trabalhar sem margem, apenas para garantir o funcionamento, acumulando dívidas passadas que continuam por pagar. Esta realidade levou já a AHRESP a pedir uma resposta urgente ao Banco Português de Fomento.
A AHRESP continuará a acompanhar de perto a situação e a trabalhar na procura de soluções. As empresas do setor precisam de fôlego e de medidas concretas que lhes permitam resistir e continuar a contribuir para a economia nacional.
📖 Saiba mais aqui:
Ao Diário de Notícias, a AHRESP alertou que dispõe de dados preliminares de um inquérito aos seus associados, que apontam que 30% dos ...
magazineahresp.com🍞 A AHRESP está presente no Festival do Pão de Mafra!
Entre os dias 4 e 13 de julho, o Jardim do Cerco volta a acolher o Festival do Pão de Mafra, que já vai na sua 13.ª edição. Através da Plataforma Nacional do Pão, a AHRESP promove cinco ações dirigidas a profissionais da ...panificação e ao público em geral.
Uma oportunidade para valorizar o pão português, preservar o saber-fazer tradicional e reforçar o papel da panificação na identidade cultural do país.
📍 Saiba mais:
https://magazineahresp.com/13a-edicao-do-festival-do-pao-de-mafra-ahresp-marca-presenca-com-a-plataforma-nacional-do-pao/
Castelo Branco volta a celebrar o melhor da gastronomia tradicional portuguesa!
A nova edição da Rota Gastronómica de Castelo Branco foi lançada durante o Festival “Sabores de Perdição”, reafirmando o concelho como um verdadeiro destino de excelência gastronómica.
Com ...organização conjunta da AHRESP e da Câmara Municipal de Castelo Branco, esta rota convida a redescobrir os sabores únicos da região, promovendo o turismo e valorizando o que é local.
🍽️ Saiba tudo aqui: https://magazineahresp.com/castelo-branco-reforca-aposta-no-turismo-gastronomico-com-nova-edicao-da-rota-gastronomica-2/
Lisboa aposta na reutilização e a AHRESP marca presença
Para reduzir o uso de copos descartáveis e impulsionar a economia circular, Lisboa deu início à primeira fase de um sistema inovador de copos reutilizáveis com recolha automatizada.
A iniciativa resulta de uma parceria... entre a Câmara Municipal de Lisboa, a AHRESP e a TOMRA, responsável pela tecnologia de recolha. Este projeto pioneiro visa transformar hábitos de consumo e contribuir para uma cidade mais sustentável.
A AHRESP orgulha-se de fazer parte deste avanço para um futuro mais responsável e amigo do ambiente.
🌍 Saiba mais: https://magazineahresp.com/lisboa-a-reutilizar-ahresp-marca-presenca-no-arranque-da-fase-i-do-projeto-de-recolha-reutilizavel-em-lisboa/
É hoje! A AHRESP e a Liga dos Bombeiros Portugueses assinam protocolo de apoio logístico em situações de emergência.
Esta parceria, que será formalizada hoje, 30 de junho, pelas 11h30 no Convent Square (Lisboa), tem como objetivo garantir uma resposta coordenada de apoio alimentar ...aos bombeiros em missão, em momentos críticos como incêndios de grande escala ou catástrofes naturais.
A restauração e hotelaria une-se assim à missão de proteger quem está na linha da frente.
📍 Saiba mais: https://magazineahresp.com/ahresp-reforca-compromisso-social-com-apoio-logistico-em-situacoes-de-emergencia/
