Em Foco
Projeto “Think Tanks” | AHRESP participa em ações de Norte a Sul do país
A AHRESP vai participar nas próximas ações do projeto “Think Tanks”, promovido pelo NEST – Tourism Innovation Center Portugal, entidade que este ano decidiu expandir o seu alcance com ações presenciais em várias cidades do país e com foco na capacitação das Pequenas e...
AHRESP reúne empresários para esclarecer impacto do Mais Habitação no AL
A AHRESP realizou, na passada sexta-feira, a sessão de esclarecimentos “Mais Habitação: Impacto no Alojamento Local”. A iniciativa decorreu na FIL (Feira Internacional de Lisboa) durante a Decor Hotel e reuniu mais de uma centena de empresários, que assistiram às...
AHRESP realiza várias ações no Festival Nacional de Gastronomia de Santarém
A AHRESP vai realizar várias ações de dinamização na 42.ª edição do Festival Nacional de Gastronomia de Santarém, que, como já é hábito, tem lugar na Casa do Campino, entre 27 de outubro e 5 de novembro. A Associação preparou três ações que têm como elementos...
Sabia que… se a sua empresa tiver 10 ou mais trabalhadores, é obrigado a ter um plano de formação profissional?
De acordo com a Lei n.º 105/2009, o empregador está obrigado a elaborar um plano de formação, anual ou plurianual, com base no diagnóstico das necessidades de qualificação dos seus trabalhadores. Quem não o fizer arrisca-se a pagar uma coima que pode chegar aos 10 mil...
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Última Hora

Proveitos do Alojamento Turístico até outubro já superam total de 2022
De acordo com o Instituto Nacional de Estatística (INE), de janeiro a outubro de 2023, os proveitos totais do alojamento turístico fixaram-se em 5,4 mil milhões de euros (+20,8% face a igual período de 2022) e os do aposento alcançaram os 4,2 mil milhões de euros...

A Voz do empresário: Rui Ventura | “A Jornada Regional do Algarve foi a mais especial”
https://youtu.be/iahSmGA5F6g Rui Ventura é português, mas soma 40 anos de experiência como consultor hoteleiro no Brasil, atividade que iniciou no seu país de berço, no Ritz Hotel, em Lisboa. De regresso a Portugal, recorreu à delegação AHRESP de Aveiro inicialmente...

19 dezembro | Revista de imprensa AHRESP: as notícias que marcam o dia
Este resumo é exclusivo aos Associados da AHRESP. Para aceder às notícias completas, basta fazer login no site da AHRESP. TEMAS DO DIA Pão fica mais caro em 2024 devido aos custos de produção O preço do pão vai voltar a subir no próximo ano face aos aumentos dos...
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VÍDEO EM DESTAQUE
Universo AHRESP

Açores | AHRESP convidada a estabelecer pontes com a Universidade dos Açores
O desafio endereçado à recém-reeleita presidente da Delegação AHRESP Açores e também vice-presidente da Associação foi aceite com entusiasmo. Claudia Chaves lecionou durante 50 minutos uma sessão dirigida aos alunos do 3.º ano da Licenciatura de Comunicação Social e...

Empresas devem ser prioridade, sublinha presidente da AHRESP
Na sequência do ato eleitoral mais participado da já longa história da AHRESP, tomaram posse, na passada sexta-feira, dia 19 de abril, os seus Órgãos Sociais, assim como os eleitos para as Comissões Diretivas Setoriais, Distritais e Regionais. A cerimónia teve lugar...

AHRESP | Tomada de Posse dos Órgãos Sociais, Comissões Diretivas Setoriais, Distritais e Regionais – Triénio 2024-2027
https://youtu.be/ztKtIrSsqpk © Fotografia Cláudia Araújo e Nuno Martinho O evento contou com a presença do ministro da Presidência, Antonio Leitão Amaro, do secretário de Estado do Turismo, Pedro Machado, e do presidente da Câmara de Lisboa, Carlos Moedas. A Direção...
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Empresas

Alentejo 2030 | Candidaturas ao Investimento Empresarial Produtivo para uma Transição Justa
No âmbito do Programa Regional do Alentejo (Alentejo 2030) ao abrigo do Portugal 2030, foi recentemente divulgado o incentivo ao “Investimento Empresarial Produtivo para uma Transição Justa”, com uma taxa máxima de cofinanciamento de 50%. Este incentivo destina-se...

Jornada Regional do Norte | AHRESP reúne cerca de 200 participantes no Porto
O licenciamento da atividade para o arranque de uma empresa e as necessidades que o investimento financeiro acarreta foram os temas centrais da Jornada Regional do Norte, que a AHRESP organizou na Escola de Hotelaria e Turismo do Porto. Subordinada ao tema “Desafios e...

Candidaturas abertas a Linha do Microcrédito Turismo para o Interior
No âmbito dos objetivos da Agenda do Turismo para o Interior, anunciada no início deste mês na Covilhã, o Turismo de Portugal, I.P. disponibiliza agora a Linha do Microcrédito Turismo para o Interior, criada e regulamentada pelo Despacho Normativo n.º 8/2023, de 17 de...
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Dia da Gastronomia 2025 | Sara Coelho Vereadora do Município de Lagos
Dormidas em Portugal continuam na rota de crescimento
De janeiro a maio de 2025, o país recebeu 11,7 milhões de hóspedes e registou 28,3 milhões de dormidas, com um papel de destaque para o mercado nacional. As dormidas de residentes em Portugal aumentaram +6,1%, enquanto os visitantes... internacionais cresceram +0,7%.
Os E.U.A. continuam em forte crescimento, consolidando-se como o 3.º principal mercado emissor para Portugal.
As regiões com maior crescimento nas dormidas foram os Açores, Península de Setúbal, Norte, Madeira e Centro.
📊 Conheça mais estatísticas em: https://magazineahresp.com/dormidas-em-portugal-mantem-trajetoria-de-crescimento-com-maior-contributo-do-mercado-nacional-ate-maio/
🍫 A Plataforma Nacional do Chocolate, da AHRESP, associa-se à celebração do Dia Mundial do Chocolate com um evento muito especial!
📅 7 de julho, (segunda-feira)
📍Rooftop Óbidos Chocolate House
Uma oportunidade para divulgar esta nova Plataforma, que pretende unir ...produtores, chefs, marcas e entidades do setor chocolateiro em torno de um objetivo comum: valorizar a tradição e a inovação do chocolate português.
📲 Saiba mais em https://magazineahresp.com/plataforma-nacional-do-chocolate-da-ahresp-celebra-dia-mundial-do-chocolate-em-obidos/
Carlos Moura, presidente da AHRESP, na cerimónia de assinatura do Protocolo com a Liga dos Bombeiros
🎥 Prémios AHRESP 2025 leva homenageados à RTP1!
A propósito da 9.ª edição dos Prémios AHRESP, que teve lugar a 6 de junho no Casino Estoril, a AHRESP participou em dois programas da RTP 1: “A Nossa Tarde” e “Decisão Nacional”.
➡️ No programa A Nossa Tarde, ...com Tânia Ribas de Oliveira , a nossa secretária-geral, Ana Jacinto, esteve à conversa com a Chef @Marlene Vieira, distinguida como Personalidade do Ano. Um momento inspirador sobre o percurso da chef e o seu papel na valorização da gastronomia nacional.
➡️ Em Decisão Nacional, Ana Jacinto juntou-se a Linda Pereira (Prémio Carreira) e a Diogo Vaz de Miranda (Prémio Portugueses Lá Fora), numa reflexão sobre o impacto destes reconhecimentos e a importância de valorizar o talento — em Portugal e no mundo.
✨ A edição deste ano contou com:
📌 Cerca de 400 candidaturas
📌 Quase 39 mil votos
📌 Uma nova edição da iniciativa “Prémios AHRESP na sua região”, que percorre o país e as ilhas à procura de projetos de excelência, mesmo fora dos grandes centros.
Estas ações integram-se na estratégia da AHRESP, que inclui:
🥖 As Plataformas Nacionais AHRESP, dedicadas ao pão, chocolate, vinho, pastelaria e cozinhas do mar
🌍 Projetos como a rede de restaurantes portugueses no mundo e a valorização do conceito da “tasca” como expressão da nossa identidade gastronómica.
Como temos vindo a dizer:
"A sua participação faz a diferença."
E faz mesmo. 💬
📺 Veja os programas na íntegra aqui:
🔗 https://magazineahresp.com/ahresp-leva-os-premios-ahresp-2025-a-rtp1/
🔴 30% dos empresários da restauração estão em risco de incumprimento de dívidas contraídas durante a pandemia
A AHRESP revelou ao Diário de Notícias dados preliminares de um inquérito que está a decorrer e que confirma que os empresários da restauração já se encontram ...numa situação muito exigente
Muitos empresários estão hoje a trabalhar sem margem, apenas para garantir o funcionamento, acumulando dívidas passadas que continuam por pagar. Esta realidade levou já a AHRESP a pedir uma resposta urgente ao Banco Português de Fomento.
A AHRESP continuará a acompanhar de perto a situação e a trabalhar na procura de soluções. As empresas do setor precisam de fôlego e de medidas concretas que lhes permitam resistir e continuar a contribuir para a economia nacional.
📖 Saiba mais aqui:

Ao Diário de Notícias, a AHRESP alertou que dispõe de dados preliminares de um inquérito aos seus associados, que apontam que 30% dos ...
magazineahresp.com🍞 A AHRESP está presente no Festival do Pão de Mafra!
Entre os dias 4 e 13 de julho, o Jardim do Cerco volta a acolher o Festival do Pão de Mafra, que já vai na sua 13.ª edição. Através da Plataforma Nacional do Pão, a AHRESP promove cinco ações dirigidas a profissionais da ...panificação e ao público em geral.
Uma oportunidade para valorizar o pão português, preservar o saber-fazer tradicional e reforçar o papel da panificação na identidade cultural do país.
📍 Saiba mais:
https://magazineahresp.com/13a-edicao-do-festival-do-pao-de-mafra-ahresp-marca-presenca-com-a-plataforma-nacional-do-pao/
Castelo Branco volta a celebrar o melhor da gastronomia tradicional portuguesa!
A nova edição da Rota Gastronómica de Castelo Branco foi lançada durante o Festival “Sabores de Perdição”, reafirmando o concelho como um verdadeiro destino de excelência gastronómica.
Com ...organização conjunta da AHRESP e da Câmara Municipal de Castelo Branco, esta rota convida a redescobrir os sabores únicos da região, promovendo o turismo e valorizando o que é local.
🍽️ Saiba tudo aqui: https://magazineahresp.com/castelo-branco-reforca-aposta-no-turismo-gastronomico-com-nova-edicao-da-rota-gastronomica-2/
Lisboa aposta na reutilização e a AHRESP marca presença
Para reduzir o uso de copos descartáveis e impulsionar a economia circular, Lisboa deu início à primeira fase de um sistema inovador de copos reutilizáveis com recolha automatizada.
A iniciativa resulta de uma parceria... entre a Câmara Municipal de Lisboa, a AHRESP e a TOMRA, responsável pela tecnologia de recolha. Este projeto pioneiro visa transformar hábitos de consumo e contribuir para uma cidade mais sustentável.
A AHRESP orgulha-se de fazer parte deste avanço para um futuro mais responsável e amigo do ambiente.
🌍 Saiba mais: https://magazineahresp.com/lisboa-a-reutilizar-ahresp-marca-presenca-no-arranque-da-fase-i-do-projeto-de-recolha-reutilizavel-em-lisboa/