A campanha foi apresentada no Lumen Hotel and the Lisbon Light Show, em Lisboa, tendo as imagens sido projetadas em videomapping nas paredes envolventes do pátio do hotel. A cerimónia contou com a presença de Pedro Machado, presidente da Turismo Centro de Portugal,...
Embora o turismo internacional permaneça ainda 61% abaixo dos níveis de 2019, espera-se que a recuperação gradual continue ao longo de 2022, à medida que mais destinos aliviam ou eliminam as restrições de viagens e a procura que foi reprimida ao longo dos últimos 2...
Em entrevista ao Magazine de Negócios AHRESP, Cláudia Monteiro de Aguiar, Eurodeputada e Presidente da Task Force do Turismo do Parlamento Europeu fala dos efeitos económicos e sociais de dois anos de pandemia nas empresas e a forma de se salvaguardar de impactos tao...
A preservação do ambiente, as alterações climáticas e a sustentabilidade no turismo são temas atuais e incontornáveis.m Um turismo sustentável deve fazer um uso adequado dos recursos naturais, respeitar a autenticidade sociocultural das comunidades e assegurar que as...
Este resumo é exclusivo aos associados da AHRESP. Para aceder, basta fazer login no site da AHRESP. Tema em destaque: Semana de 4 dias de trabalho em Portugal Restaurantes: Espaços para fumadores em bares e restaurantes com novas regras Prazo para alterar zonas de...
O objetivo é obter um conhecimento aprofundado dos impactes da atividade no território e uma maior eficiência no planeamento e gestão dos destinos. Neste contexto, o Observatório para o Turismo Sustentável do Centro de Portugal e o Observatório para o Turismo...
Chef Hélio Loureiro | Arroz de Berbigão com Pregado 10 pessoas Ingredientes Para os filetes 2kg de filetes de pregado 2 dentes de alho laminados 0,5dl de vinho branco sem madeira 300g de farinha de trigo 4 ovos óleo de fritar q.b. Para o arroz 500g de arroz...
Chef Rodrigo Castelo | Azevias com Grão 10 pessoas As azevias tradicionais podem aparecer com recheio de grão, gila ou batata-doce. Nesta receita confecionada pelo Chef Rodrigo Castelo, a massa fina é recheada com grão, depois frita e polvilhada com açúcar e canela. É...
Os Hospitality Education Awards (HEA) estão de volta em 2022: Os Prémios da Formação Turística em Portugal é um evento promovido pelo Fórum Turismo e tem como objetivo valorizar pessoas, empresas e associações que contribuam para a formação no Turismo. As oito...
As Noites de Verão, com entrada livre, incluem um cartaz com mais de uma centena de iniciativas lúdico-culturais, onde se incluem as Grandes Festas do Divino Espírito Santo e a PDL White Ocean (ou Festa Branca, como também é conhecida). A par do programa "Reviva",...
O atual desafio para se alcançar as metas de reciclagem do vidro de embalagem em Portugal, que se situam nos 70% em 2025 e 75% em 2030, levou o sector a unir-se num esforço conjunto, no âmbito das suas competências e intervenção, para desenhar uma estratégia que...
Chef Hélio Loureiro | Bacalhau à Gomes de Sá 10 pessoas O bacalhau faz parte do nosso património cultural e, embora não seja pescado na nossa costa, é presença assídua na mesa dos portugueses há muitos séculos, e não só na ceia de Natal. Atualmente, os portugueses...
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