Em Foco
IV ÁGORA | Linda Pereira – “Queremos bons líderes do futuro, mas temos de educar toda uma cadeia de valores”
Depois de Badajoz, Madrid e Coimbra, Oeiras foi a vila escolhida para receber o "IV International Ágora on Education, Leadership, and Employment", organizado pela CPL Meetings & Events. Linda Pereira, presidente do fórum, que decorreu no Tagus Park, anuncia que o...
AHRESP distinguida com medalha de mérito turístico pelo trabalho desenvolvido durante a Pandemia
A Gala ADHP 2024 (Associação dos Diretores de Hotéis de Portugal), que comemorou 51 anos, decorreu no dia 23 de Novembro, no Dom Pedro, em Lisboa. Um evento que reuniu cerca de 200 pessoas para homenagear instituições que contribuíram durante o difícil período de...
AHRESP debate Sustentabilidade na Restauração, em Coimbra
SUSTENTABILIDADE NA RESTAURAÇÃO reuniu Patrícia Araújo, CEO da Biosphere Responsible Tourism Portugal, Helena Real - Secretária-Geral da Associação Portuguesa de Nutrição, e o Chef Diogo Rocha, do Restaurante Mesa de Lemos, no painel que começou por abordar os...
IV ÁGORA debate impacto das tecnologias na sociedade e no trabalho
Durante três dias, a 4.ª edição do International Ágora on Education, Leadership, and Employment recebe dezenas de oradores que vão debater e refletir sobre as questões mais importantes da contemporaneidade, nomeadamente a tecnologia, a IA e a diminuição das...
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Última Hora
12 julho | Revista de imprensa AHRESP: as notícias que marcam o dia
Este resumo é exclusivo aos Associados da AHRESP. Para aceder às notícias completas, basta fazer login no site da AHRESP. TEMAS DO DIA Turismo ultrapassou em 2023 os níveis pré-covid e teve a sazonalidade mais baixa da última década - O sector do turismo em Portugal...
10 julho | Revista de imprensa AHRESP: as notícias que marcam o dia
Este resumo é exclusivo aos Associados da AHRESP. Para aceder às notícias completas, basta fazer login no site da AHRESP. TEMAS DO DIA Férias dos portugueses para o estrangeiro baixou - Número dos portugueses que viajou para o estrangeiro em férias, durante 2023,...
04 julho | Revista de imprensa AHRESP: as notícias que marcam o dia
Este resumo é exclusivo aos Associados da AHRESP. Para aceder às notícias completas, basta fazer login no site da AHRESP. TEMAS DO DIA Nos temas de hoje destaque para algumas medidas do 'pacotão' para a recuperação da Economia que o Governo leva a debate hoje, em...
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VÍDEO EM DESTAQUE
Universo AHRESP
10 a 12 de fevereiro | 3.ª edição da LISBON FOOD AFFAIR: já solicitou a sua entrada gratuita?
A Lisbon Food Affair (LFA), de 10 a 12 de fevereiro, na Feira Internacional de Lisboa (FIL), marca o arranque do calendário de eventos AHRESP, em 2025. Depois de ter marcado presença na duas primeiras edições, a AHRESP regressa à LFA como parceira neste marketplace...
NEGÓCIOS | Ana Jacinto “Era vital que fosse repensada a carga fiscal sobre o rendimento do trabalho”
Excertos da entrevista de Ana Jacinto ao NEGÓCIOS. Oiça o podcast Conversas com CEO, com ANA JACINTO AQUI Leia o Artigo do NEGÓCIOS na íntegra AQUI "[...] E esta descida do IRC é importante para o setor? Temos outra dimensão de impostos muito mais relevantes. Era...
DIÁRIO DE NOTÍCIAS | Opinião de Ana Jacinto “Histórias que se contam, lugares que se sentem – Cultura e Turismo de mãos dadas”
“Quando temos ofertas literárias no alojamento turístico e iniciativas inovadoras na gastronomia, como transformar a sobremesa “Romeu e Julieta” em “Simão e Teresa”, de Amor de Perdição, impulsionamos fórmulas que fortalecem as nossas comunidades e projetam o nosso...
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Empresas
Canal HORECA obrigado a disponibilizar Equipamentos de Proteção Individual aos trabalhadores
As empresas do canal HORECA são obrigadas a facultar aos trabalhadores os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) necessários à atividade de cada trabalhador e assegurar que estes os utilizam porque, em caso de acidente de trabalho, as seguradoras não se...
SABIA QUE… É obrigatório, por lei, congelar o peixe a – 20ºC, pelo menos por 24h, para ser consumido cru em segurança?
O QUE É O PARASITA ANISAKIS? As larvas de Anisakis são vermes esbranquiçados ou translúcidos que medem cerca de 1–2 cm de comprimento e encontram-se principalmente nas vísceras, mas também escondidas nos músculos (filete) dos peixes. ONDE PODE SER ENCONTRADO ESTE...
Hospitality Education Awards: Nomeações decorrem até 14 de junho
Até dia 14 de junho estão abertas as nomeações para os (HEA), os prémios da formação turística, através das quais pode indicar profissionais para as categorias Melhor Projeto Educacional; Melhor Projeto de Inovação; Melhor Carreira de Docente no Ensino Superior;...
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🧤 AHRESP ASSINALA DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO | 7 DE JUNHO 🍽️
Todos os dias, milhões de refeições são servidas em Portugal.
Por detrás de cada uma, há um compromisso silencioso.
Um compromisso com a saúde e com a confiança entre quem serve e quem se senta à ...mesa.
A segurança alimentar não é apenas um requisito legal.
É uma responsabilidade.
Na AHRESP, estamos ao lado de milhares de empresários e profissionais que fazem da segurança alimentar uma prioridade.
Formamos, esclarecemos, acompanhamos.
Porque sabemos que prevenir é proteger.
Promovemos boas práticas e capacitamos quem está no terreno.
Damos voz a quem garante, com rigor e dedicação,
que cada refeição é segura.
Porque segurança alimentar é mais do que um procedimento.
É um gesto de cuidado e de respeito por quem confia em nós.
Neste Dia Mundial da Segurança Alimentar, a AHRESP reforça o seu compromisso com a qualidade, a saúde e a confiança dos portugueses.
🎉 A cerimónia dos Prémios AHRESP 2025 foi mais uma noite memorável dedicada à celebração do que melhor se faz na restauração, alojamento e promoção turística em Portugal!✨
Queremos expressar o nosso profundo agradecimento a todos os que tornam este evento possível:
...
🔸 Patrocinadores Oficiais
Nestlé Professional Portugal
Sumol+Compal
🔸 Patrocinadores do Evento
ANA Aeroportos de Portugal (VINCI Airports)
Bacalhau Riberalves
Bom Sucesso
Casa de Santar
Câmara Municipal de Cascais
Casino Estoril
EuroBic
Fagor Professional
Makro
MAPFRE
Robalo – Casa & Hotelaria
Sagres
Sociedade Ponto Verde
Sogenave
Ticket Serviços
Verlingue
Visacar
Vista Alegre
🔸 Apoios
Câmara Municipal de Lisboa
DIG-IN
🔸 Comunicação
GetSmart
LPM
A todos, o nosso mais sincero OBRIGADO por apoiarem a excelência, o talento e a inovação no nosso setor! 🙌
🏆 Prémios AHRESP 2025 | Conheça os vencedores os vencedores das 10 categorias a concurso!
A AHRESP reconheceu os nomes que marcaram o último ano nos setores da restauração, alojamento e promoção turística, numa cerimónia de celebração da excelência nacional, no Casino ...Estoril.
Ao longo de todo o território, os premiados são o reflexo do que Portugal tem de melhor: tradição, inovação, sustentabilidade e identidade.
🏆 Vencedores das 10 categorias:
🥇 Restaurante Mugasa – Embaixador Gastronómico
🥇 Malhadinha – Melhor Restaurante
🥇 São Lourenço do Barrocal – Melhor Alojamento
🥇 The Folly Restaurant – Estabelecimento Solidário
🥇 Noah Surf House – Sustentabilidade Ambiental
🥇 Entre Vinhas – Turismo nos Media
🥇 João Mateus – Jovem Empreendedor
🥇Caretos de Podence – Destino Revelação
🥇Companhia Portugueza do Chocolate – Marcas à Mesa e na Cama
José Carlos Santos – Profissional do Ano
👏Parabéns a todos os vencedores pela dedicação e contributo inspirador para o Turismo 👏
Prémios AHRESP 2025 | Prémio Mário Pereira Gonçalves - Linda Pereira
DIOGO VAZ DE MIRANDA_PORTUGUESES LÁ FORA_PRÉMIOS AHRESP_2025
AGRADECIMENTO_DIOGO VAZ DE MIRANDA_PORTUGUESES LÁ FORA_PRÉMIOS AHRESP_2025
CHEF MARLENE VIEIRA_PERSONALIDADE DO ANO PRÉMIOS_AHRESP 2025
Prémios AHRESP 2025 | Prémio Mário Pereira Gonçalves | João Cavaleiro Ferreira (a título póstumo)
🌟 Prémio Mário Pereira Gonçalves - Homenagem a título póstumo
Nos Prémios AHRESP 2025, é atribuída, a título póstumo, uma distinção especial a João Cavaleiro Ferreira, pelo seu inestimável contributo para o turismo e identidade cultural do Alentejo.
Advogado de ...formação, empresário por vocação e apaixonado pelo território, fundou a unidade Casa do Terreiro do Poço em Borba, ao mesmo tempo que exercia funções de liderança e representação em múltiplas entidades regionais e nacionais.
A sua dedicação ao Alentejo, à promoção turística e à valorização gastronómica é agora reconhecida com esta justa homenagem.
📽 Veja o vídeo da homenagem.
🔗 Veja todos os homenageados de honra aqui:
https://magazineahresp.com/premios-ahresp-2025-conheca-a-historia-dos-vencedores-das-categorias-prestigio/